In der Milch enthaltenes Protein kann die Wundheilung beschleunigen

03.08.2023 – Zuletzt aktualisiert am 03.08.2023 um 15:21 GMT

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Die Entdeckung könnte den Weg für die Verwendung von Kasein – einem in Kuhmilch vorkommenden Protein – als erschwingliche Alternative zu Silber oder anderen Materialien ebnen, die üblicherweise zur Wundversorgung verwendet werden.

Die Studie wurde von Forschern des University College London durchgeführt und im Journal of The Royal Society Interface veröffentlicht. Um das Experiment durchzuführen, stellten die Forscher ein bandähnliches Polymer aus einer Mischung aus Kasein und einer Art biologisch abbaubarem Polyester (PCL) her und erhielten 32 erwachsene Ratten, die an Diabetes erkrankt waren und kleine Hautperforationen erlitten. Die Ratten wurden dann in drei Gruppen aufgeteilt – eine Kontrollgruppe, die keine Behandlung erhielt, eine Gruppe, die mit normalen Verbänden behandelt wurde; und eine Gruppe, die mit den mit Kasein angereicherten Fasern behandelt wurde. Der Heilungsprozess wurde am Tag 0, 3, 7, 10 und 14 analysiert und fotografiert.

Die Ergebnisse zeigten, dass „mit Kasein beladene Fasern nach der Behandlung die größte Verringerung der Wundfläche zeigten, wobei im 14-tägigen Testzeitraum eine nahezu vollständige Regeneration beobachtet wurde“. Im Vergleich dazu verringerten sich die Wundflächen bei Ratten in der Kontrollgruppe und der Gruppe, die mit normalen Verbänden behandelt wurden, auf 45,6 ± 5,7 % bzw. 31,1 ± 10,8 % (je kleiner die Wundfläche ist, desto schneller heilt sie).

„Basierend auf unseren Ergebnissen wurden mit CLF die idealsten Wundheilungsbedingungen erzielt, während die PF-Gruppe im Vergleich zur Kontrollgruppe bessere Ergebnisse zeigte. Am 14. Tag können wir sehen, dass die Wunde fast vollständig reepithelisiert und deutlich stärker bedeckt ist als die Wunde der Kontrollgruppe“, schlussfolgerten die Forscher.

Darüber hinaus wurde bestätigt, dass die Einbettung des Kaseins in die Fasern „eine der effizientesten Formen“ als Wundheilungsmaterial ist. Der Studie zufolge unterstützen mit PCL hergestellte Fasermaterialien den Gasaustausch und können die Feuchtigkeit für den Wundheilungsprozess regulieren. In Verbindung mit Kasein, das entzündungshemmende Eigenschaften besitzt, kann diese Art von Verband die Wundheilung erleichtern.

„Diese Arbeit zeigt die Wirksamkeit von Kasein, einem sehr häufig vorkommenden und kostengünstigen Protein, das in Wundheilungsmaterialien verwendet werden kann, um den Heilungsprozess zu verbessern. Darüber hinaus hat Kasein auch das Potenzial, einen antibakteriellen Schutz zu bieten, was in weiteren Studien untersucht werden sollte“, schlussfolgerten die Forscher.

Quelle:

Kaseinfasern für die WundheilungAhmed, J, et alVeröffentlicht: 26. Juli 2023DOI: 10.1098/rsif.2023.0166

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